6月13日下午，市食品安全工作联合会（以下简称“市食安联）会同同济大学汽车学院在国家会展中心成功举办了“上海国际碳博会餐厨废弃油脂资源利用分论坛”。市食安联会长陈祖尧、市科委郑广宏二级巡视员、市市场监管局食品协调处处长朱梓明、同济大学汽车学院党委书记曹静、院长张立军、市食安联副会长兼秘书长罗永勤、市绿化市容局四级调研员杜恋恋等相关领导出席论坛。市市容环境卫生行业协会、市食品协会、中石化上海石油分公司、中石油上海销售分公司，上海仪电溯源公司、百胜中国公司、金拱门中国公司等相关领导参加论坛。本市餐饮服务产油企业代表，本市收运、处置餐废油脂企业代表，油水分离器制售企业代表，本市制售B5柴油企业，同济大学等参加市科委“餐废油脂制生物柴油”项目研究合作单位相关领导、研究人员近100人参加论坛。论坛由同济大学楼狄明教授主持。

朱梓明处长代表市食药安办、市市场监管局首先在论坛上致辞，他表示：上海餐废油脂资源化利用是地沟油综合治理和实践碳中和技术和产业发展的成功案例，上海以“十年磨一剑”的锲而不舍的顽强作风，围绕综合治理“地沟油”， 助力实现“双碳”目标，探索了“地沟油”综合治理资源化利用的上海模式。希望同济大学汽车学院楼狄民教授领衔团队再接再厉，再创新的佳绩，为国家双碳战略目标再作贡献。希望市食安联今日成立的“餐废油脂资源化管理专业委员会”，更好地为本市餐厨废弃油脂产生、收集、处置、制售、使用和研发餐厨废弃油脂制生物柴油及资源化、多元化推广应用的相关企业提供服务和行业指导，为早日突破餐废油脂资源化利用和产业发展技术瓶颈作出新的贡献。

同济大学汽车学院楼狄民教授领衔团队的《餐废油脂生物柴油制备及车用关键技术》获得了2022年度上海市科技进步一等奖，市科委郑广宏二级巡视员在会上宣读了获奖通知并对该项目进行了点评，并向楼狄民教授颁发了证书。同济大学汽车学院党委书记曹静在讲话中热烈祝贺了获奖者楼狄明教授及其团队，并表示汽车学院下一步将继续对楼狄民教授及其团队在餐废油脂生物柴油制备及车用技术项目上给予支持。

市食安联会长陈祖尧在宣读了《关于成立市食安联餐废油脂资源化管理专业委员会的通知》，并与朱梓明处长共同为市食安联餐废油脂资源化管理专业委员会成立揭牌。市食安联为贯彻落实碳达峰碳中和重大战略决策，进一步助力完善和推进本市餐厨废弃油脂综合治理和资源化利用体系建设，根据《上海市食品安全工作联合会分支机构管理制度》规定，决定成立“餐废油脂资源化管理专业委员会”。该专委会是在市食安联框架内，为本市餐厨废弃油脂产生、收集、处置、制售、使用和研发餐厨废弃油脂制生物柴油及资源化、多元化推广应用的相关协会、企业、院校、研究机构及专业人员提供合作交流的平台。

市分类中心邢霏霏科长、市食安联郑树松专家、全国石化标委会蔺建民教授分别介绍了本市餐废油脂资源利用成果及生物柴油国标修订立项进展情况。

同济大学汽车学院、中器、仪电、市环科院、中石化（上海）、中石油（上海）、上海绿势环保公司、上海兰艳实业公司等相关负责人围绕餐废油脂碳中和技术成果及降碳减排的经验作了交流；金拱门（中国）有限公司首席影响官顾磊、百胜（中国）投资有限公司可持续发展官王鸿等嘉宾在会上介绍了作为规模产油企业积极探索可持续发展、绿色减碳、循环经济的方法。

陈祖尧会长在讲话中表示，市食安联将继续在市食药安办的领导下，做好本市餐厨废弃油脂资源化利用的相关具体组织推进工作，将发挥好市食安联餐废油脂资源化管理专业委员会的平台作用，继续推进国家标准 B10柴油的立项工作。