3月17日上午,上海市食品安全工作联合会(以下简称“市食安联”)受上海市食品药品安全委员会办公室(以下简称“市食药安办”)委托,承办了“上海市餐厨废弃油脂制生物柴油技术研究和推广应用年会暨推进《B10柴油》国标立项研讨会”。市食药安办副主任、市市场监管局副局长许瑾,北京市人大城建环保委原副主任委员李玎、全国石化标委会副秘书长张建荣、中石化上海石油分公司副总经理吕伟等领导出席会议并讲话。来自市市场监管局、市科委、市交通委、黄浦区食药安办、黄浦区市场监管局等部门,以及全国油品类标准编制领域的专家、学者和来自京津冀、长三角、市科委项目组合作参与生物柴油标准研究的相关单位共60多位领导、专家、学者和研究人员参加了会议。会议由市食安联副会长陈祖尧主持。
市市场监管局食品协调处副处长魏红勇介绍了本市餐厨废弃油脂综合治理和资源化应用总体情况,包括“产、收、处、调、用”的闭环流程,推广油水分离器,建立电子信息化管理系统等上海的治理模式;市垃圾分类中心副主任陶中伟介绍了本市餐厨废弃油脂信息化监管的相关情况;市发改委节能减排中心部门主任金颖介绍了餐厨废弃油脂的市场前景;市科委“B10生物柴油标准研究”项目组负责人郑树松(市食安联专家)、项目责任人胡志远(同济大学副教授)、项目组专家王川(上海石化产品质监站教授级高工)分别从《本市餐厨废弃油脂制生物柴油技术研究概况》《餐厨废弃油脂制B10柴油编制说明、应用及成效》《B10柴油标准技术研究》等方面介绍了项目研究进展情况。
中石化石科院教授级高级工程师蔺建民、全国生物柴油协作组秘书长孙善林、全国石化标委会秘书处赵杰主任等特邀专家在发言中充分肯定了上海的闭环模式,并表示上海的治理体系对其他地区的推广应用提供了新的模式,上海市科委生物柴油标准项目研究,历时三年成绩可喜,给国标修订立项许多借鉴。黄浦区市场监管局副局长张彬、上海市科委张帆处长、上海市交通委王大军副处长等相关部门领导也在会上作了发言。
中石化上海石油分公司副总经理吕伟、全国石化标委会张建荣副秘书长、北京市人大城建环保委原副主委李玎等领导在讲话中表示,将积极支持推进《B10柴油》国家标准的立项工作,争取明年能正式立项。
市食药安办副主任、市市场监管局副局长许瑾在讲话中表示:一要践行人民为中心的理念,上海要努力做好地沟油治理示范工程,杜绝地沟油回流餐桌;二要坚持问题导向,找准突破口,解决人民群众食品安全的大事,确保人民群众舌尖上的安全;三要坚持科技引领,用制度结合科技推动食品安全现代治理体系。四要发挥标准引领,推动地沟油综合治理高质量发展。B10标准的出台是迫在眉睫的一件大事,不光是对经济社会发展、食品安全的贡献,更要在国家双碳战略中发挥上海双循环桥头堡的重要作用。最后,他希望相关专家能够对上海地沟油的治理模式多提宝贵意见,从而形成可复制、可推广的经验;也希望各位专家能为积极推进《B10柴油》国家标准的立项工作多作贡献!
本次研讨会对推动《B10柴油》国家标准立项工作,起到了积极的作用。全国石化标委会认为,开展《B10柴油》国家标准立项工作意义重大,该项标准立项符合食品安全和碳经济发展的战略,将列入2023年组织开展国家标准修订研究项目的内容。