举行315国际消费者权益日宣传咨询活动

3月5日上午，上海市食品安全工作联合会与养乐多、闵行区虹桥镇政府等在闵行虹桥镇的1699广场，共同举办“食品安全”及“匠心品质 暖心服务”315国际消费者权益日活动。为消费者答疑，解决一些困惑的问题，进一步强化维权宣传服务，努力提升消费者权益保护水平。
市食安联姜培珍秘书长等专家向居民解答了有关食品安全与营养的有关问题，专家们还为居民购买的食品进行了鉴别。活动现场市食安联设置了食品安全宣传展版，向消费者赠送了《营养、食品安全与健康》相关的视频录像。“养乐多”公司向居民宣传益生菌与肠道健康的知识，并通过活动向消费者承诺“匠心品质，暖心服务”，宣传“养乐多客服强化月”的内容，承诺向消费者提供富有营养、安全的食品。当天有300多位居民参加了活动。

举行3•15“维权益 防欺诈 促健康”保健食品科普知识宣传活动

为落实国家市场监管总局等十三部委关于《在全国开展联合整治“保健”市场乱象百日行动》精神，进一步做好保健食品科普宣传工作，维护消费者合法权益，让广大市民全面了解保健食品，提高鉴别能力，防止上当受骗，促进保健食品行业健康发展。上海市食品安全工作联合会、上海保健品行业协会、徐汇区食品药品安全委员会办公室联合开展了“2019年3·15 维权益防欺诈 促健康”保健食品科普知识宣传活动。
本次活动在徐家汇文化艺术中心二楼剧场举行，本市保健食品生产经营企业、徐汇区市民代表以及新闻媒体，约200余人参加了本次活动。上海市市场监督管理局许瑾副局长、徐汇区市场监督管理局傅荣军副局长、交通大学医学院营养系教授蔡美琴、徐汇区徐家汇街道办事处副主任吴洪良等出席本次活动。
活动由市食安联会长顾振华主持。上海市市场监督管理局副局长许瑾为此次宣传活动致辞。许瑾强调，治理保健市场乱象须建立长效机制，提出上海要加快各区食品药品科普站标准化建设，做到街镇全覆盖，提供食品安全快速检测等服务，打通食品药品监管服务方便市民“最后一公里”。
市食安联姜培珍秘书长在科普宣讲中详细介绍了保健食品的定义、保健食品27个功能、保健食品标签内容等保健食品相关的法规知识；交通大学医学院蔡美琴教授宣讲了保健食品科普知识；上海保健品行业协会秘书长朱惠雄回顾了我国保健食品发展历程并对未来发展趋势展开了探讨；上海春芝堂生物科技有限公司总裁王爱庭介绍了春芝堂公司积极响应百日行动，履行企业社会责任情况。
最后，徐汇区市场监督管理局傅荣军副局长就徐汇区整治保健品市场乱象，建立保健食品整治长效机制，开展保健品百日行动情况作了汇报。
本次宣传活动，对提升与会者保健食品的认知度，正确对待保健品和保健食品，避免上当受骗，起到了积极作用。

市食安联流通专委会组织开展“好主妇食品安全科普进联华”活动

市食安联流通专委会于3月15日在世纪联华中环店举行了“好主妇食品安全科普进联华”活动。上海市食品安全工作联合会、中国连锁经营协会、上海连锁经营协会相关领导以及上海联家超市有限公司、锦江麦德龙现购自运有限公司和上海来伊份股份有限公司等单位，参加了活动。
本次活动，通过相关专家在现场为消费者答疑解惑，设置宣传展板、发放食品安全宣传资料等多种形式，向消费者宣传食品安全相关知识。活动现场还设立了蔬菜水果农残快检专区，专业检测工作人员在现场为消费者展示蔬菜、水果农残快速检测如何进行，受到了消费者的欢迎。
为了增加业内沟通，活动当天还进行了“2018年投诉重点案例分析及新经营模式商品和服务提升交流”，麦德龙、家乐福介绍了新经营模式心得，联华股份安全质量部进行了投诉重点案例分析，与会成员受益匪浅。
本次活动，对食品流通企业进一步强化企业主体责任和市场自律机制，促进安全保障能力和生产经营管理全面升级，形成社会共治的食品安全治理体系有积极作用。

《团体标准 餐饮用油水分离器》通过专家评审

作为市食安联重点工作之一，编写《团体标准 餐饮用油水分离器》得到了各领导的高度关注。
为满足上海地区餐饮用油水分离器制造企业的生产需要，提升产品的质量，提高产业的技术水平，并为餐饮单位选购、安装和日常使用合格有效的油水分离器，更好地实践餐厨废弃油脂资源化利用、闭环管理需要，食安联参照国家和本市有关法律法规和技术标准，组织制定了《餐饮用油水分离器》的团体标准。
2017年初，市食安联专题立项制定《团体标准 餐饮用油水分离器》，明确标准制订的起草单位和工作要求，由市食安联、市计量院组成的标准起草小组，历经25个月，完成了标准制订的前期调研、资料搜集、标准起草工作等工作，先后召开多次研讨和现场调研，广泛听取各方意见，起草的标准征求意见稿和编制说明，征求相关行业和有关部门意见，形成公开征求意见稿，公开征求社会各界意见，最终形成送审稿。按照团体标准制订的流程，市食安联于2019年3月29日在柳州路召开《团体标准 餐饮用油水分离器》专家评审会。专家组由上海市环境保护工业行业协会会长朱卫东担任组长，上海市市场监管局食品经营处沈伟涛专员（正处级）、上海市市场监管局标准创新处孟凯副处长、上海市环境监测中心宋钊科长、上海大学环境学院院长焦正教授担任成员。
与会专家首先听取了起草小组有关本标准编制背景和过程、标准技术要求指标以及对标准征求意见的情况介绍，随后，对本标准进行逐条评审。审查组认为：本标准较完整的收集参考了国家和本市有关法律法规、技术标准，广泛听取了有关部门、行业协会、各类用户单位的意见；标准制订数据详实、资料完整，符合国家有关团体标准制订的要求，适用于细化《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》中油水分离器必须符合要求的技术指标，填补了我国在餐饮用油水分离器产品标准领域的一项空白，也是建立完善本市餐厨废弃油脂资源化管理，加强源头管控、确保食品安全和环境治理达标的技术支撑。专家组对进一步完善标准文本提出了很好的建议，并一致同意通过标准审查。
会后，起草小组将根据专家意见修改完善标准，形成报批稿，市食安联将在相关平台上自我公开本团体标准，并组织开展培训，让更多的油水分离器生产企业自愿采用，进一步满足、完善上海地区餐饮用油水分离器制造企业的生产需要，提升产品的质量，提高产业的技术水平。