市食安联召开第二届第二次理事会会议

2019年1月30日，市食安联在神旺大酒店二楼缘厅召开了第二届第二次理事会。会议由顾振华会长主持，理事及监事共45人参会。姜培珍秘书长汇报了市食安联2018年的主要工作、财务收支情况以及介绍了2019年的主要工作设想。
2018年市食安联在各理事的大力支持下，主要开展了13项工作：1）食品安全宣传工作与舆情摘编；2）编写食品安全相关培训教材；3）开展食品企业食品安全系列评估和信息发布；4）举办各类食品安全培训和研讨会；5）组织召开了津、苏、粤、滇四个省市的食品安全协会合作交流会议；6）组织起草制定了《上海市团体标准 放心餐厅、放心食堂管理规范》《上海市团体标准 守信超市管理规范》《上海市油水分离器产品》；7）协助推进本市食品安全责任保险工作；8）配合商务会完成2018进博会餐饮供应保障相关工作；9）研制开发了“上海市医院食品安全管理系统”和“上海市安全营养食品供应链平台系统”两个平台；10）协助相关部门做好餐厨废弃油脂制生物柴油相关工作；11）充分发挥协会作用，深入基层开展多项调查研究；12）加强内部建设，不断提高工作水平，财务收支略有盈利；13）顺利完成了换届选举，推选出新一届会长、秘书长、副会长、理事人选。
2019年市食安联将进一步做好食品安全相关工作：1）积极参与建设市民满意的食品安全城市行动；2）继续广泛开展食品安全宣传活动；3）结合食品安全工作实际，制定相关团体标准；4）编写食品安全系列培训教材；5）配合相关部门，跟踪生物柴油及油水分离器相关工作；6）继续开展食品安全培训与风险交流；7）推行食品安全新技术，结合食品新业态的发展，深入基层开展调查研究工作；8）加强自身建设和行业自律，更好地为会员单位做好服务工作；9）做好其他相关工作。
顾振华会长指出2018年市食安联围绕食品安全做了大量工作，荣获了“5A级社会组织”、“2018市场信用建设优秀案例”奖、全国食药科普十大文字作品奖等多个奖项，但仍有不足，2019年要加强对广大会员的服务；发挥专委会的作用，对于新筹备的电商、进出口食品安全、餐厨废弃油处理三个专委会的成立需要各位理事单位的支持。顾振华会长表示市食安联将在市市场监管体制改革完成后与各个处室积极沟通；要积极推进食品安全责任保险的相关工作；将在4月初出版从业人员培训教材（生产篇），为社会化培训打下基础；在保证食品安全的前提下，更好地发挥政府和企业之间的桥梁沟通作用。
各理事对市食安联的工作和计划进行了审议，并希望市食安联能够对市场监管局体制改革后的新管理模式以及思路进行积极探讨，方便企业主动承接调查研究。会议提到了有关食品抽检的有效性、针对性、抽检对象以及责任溯源问题、新业态开业超市办证照遇困难和加大关于保质期概念的科普宣传力度等问题。
会议还听取了姜培珍秘书长对3家副会长单位人员调整情况的说明，审议通过了市食安联2018年度工作总结、财务收支报告和2019年工作计划，通过了3家副会长单位人员调整：百胜咨询（上海）有限公司由朱宗毅调整为田明福（食品安全官）、上海市疾病预防控制中心由付晨调整为吴春峰（业务管理处副处长）、上海康识食品科技有限公司由陈应让调整为邹昕（外联合作组主管）。

《团体标准 放心餐厅与放心食堂》《团体标准 守信超市》通过专家评审

根据中共上海市委办公厅,上海市人民政府办公厅印发《上海市建设市民满意的食品安全城市行动方案》（沪委办发［2017］1号）精神，上海市食品安全工作联合会制定了《上海市团体标准“放心餐厅”“放心食堂”》《上海市团体标准 “守信超市”》（送审稿），并于2019年1月8日组织专家开展标准专家评审会。
与会专家听取了起草小组有关标准编制背景、工作进程和引用标准以及对标准征求意见的情况介绍，专家组对标准进行逐条评审。专家组认为《上海市团体标准“放心餐厅”“放心食堂”》《上海市团体标准 “守信超市”》（送审稿）数据详实、资料完整，符合国家有关团体标准制订的要求，适用于上海市开展“放心餐厅、放心食堂”“守信超市”建设工作，有利于提升本市食品安全水平。专家组一致同意本标准通过审查。
根据专家意见，起草小组对以上团体标准作了修改，更名为《上海市团体标准 放心餐厅、放心食堂管理规范》《上海市团体标准 守信超市管理规范，并在上海市质量监管局网站、全国标准信息平台发布。
起草小组将根据标准的实施情况，进一步完善标准建设，保障上海市创建“放心食堂”和“守信超市”活动的开展。

我会召开2019年度会工作务虚会

2019年1月15日-16日，我会召开了2019年度工作务虚会，秘书处工作人员参加了会议，会议由顾振华会长主持。
2018年市食安联按章程规定，努力为促进本市食品安全水平的提高和食品产业的健康发展，为把上海建成食品最安全的城市之一做出贡献。被上海市民政局评为5A级社会组织、获得了全国食药科普十大文字作品奖、2018市场信用建设优秀案例等荣誉。大家表示要以荣誉为新的起点，再接再厉，团结一致，做好食品安全工作。
务虚会对市食安联2019年的工作提出了新的要求和设想，一是进一步完善专业委员会的组织构架，完成电商、进口以及油水分离器的专委会的成立工作。充分调动专委会主任单位的积极性，组织各专委会特色活动，发挥专委会的职能；二是加强党支部的建设，对年轻的同志加强党思想政治上的教育，发展年轻力量加入党组织，定期开展党建工作，加强党的领导；三是加强会员管理，提高对会员单位的服务质量，组织更多会员交流，做好会费的收缴工作。