市食药监局领导新年到市食安联走访调研

2月7日上午，市食品药品监督管理局张准民副局长与协调处、餐饮处、食品生产处、食品流通处、食品安全稽查处的处长来到市食安联办公室，向大家致以新年问侯。并就市食安联2017年的工作听取了意见。

姜培珍秘书长向各位领导简单介绍了2017年的主要工作：重点围绕《上海市食品安全条例》《上海市建设市民满意的食品安全城市行动方案》，开展各项宣传、培训、信用等级评估工作，并充分发挥专委会、会员单位、行业协会的作用，完成政府部门委托的各项工作等。

市局张副局长传达了中共上海市委办公厅沪委办发1号文件《上海市建设市民满意的食品安全城市行动方案》，张副局长说，贯彻市委一号文件是2017年的重点工作，近期市政府将召开全市食品安全工作会议，会议以后相关食品安全工作整个行动方案将启动，市食药监局2月份将相继召开全市食品生产企业负责人会议、网络餐饮第三方平台相关工作会议，希望食安联利用社会团体及专业方面的优势，组织各食品企业及行业协会共同参与。

最后，张副局长要求市食药监局各相关处室与市食安联加强沟通，根据今年工作重点，对需要市食安联配合的工作早作计划安排，落实联系人，及时共同完成今年的工作任务。

顾振华会长担任平安上海——舌尖上的安全栏目嘉宾

2月21日晚19点，上海市食品安全工作联合会顾振华会长担任上海电视台法制天地频道《平安上海——舌尖上的安全》嘉宾，对本市食品安全违法案例进行分析，并就食品安全有关知识作了介绍。通过对本市被食药监局、检察院查处的一起含“瘦肉精”非法经营进口牛肉案件分析。根据我国刑法第一百四十三条【生产、销售不符合安全标准的食品罪】；第一百四十四条【生产、销售有毒、有害食品罪】；经法院审判，案件当事人吴某被判处有期徒刑四年、林某被判处有期徒刑三年六个月，包某被判处有期徒刑三年，其他从犯均获相应判决

顾振华作为嘉宾介绍了“瘦肉精”（莱克多巴胺）对人体健康的危害，动物性食品安全管理要求及食品添加剂的使用等知识。

沃尔玛中国与食安联讨论合作事项

2月16日上午，沃尔玛中国高级副总裁兼首席公司事务官宋美凤女士、上海粟源实业有限公司总裁李昕一行访问了市食品安全工作联合会。宋美凤女士介绍了沃尔玛北京食品安全协作中心近期的工作，沃尔玛已启用区块链的数据库技术来解决食品安全信息追溯，沃尔玛愿意将这项技术和其他的工作与上海市食安联和食品企业共享。今年三月，沃尔玛北京食品安全协作中心将成立顾问委员会，邀请顾振华担任顾问委员会成员，并邀请市食安联的会员单位参加食品安全协作中心的活动。

顾振华会长感谢沃尔玛公司的邀请，并建议将落实上海市食品安全条例和创建食品安全城市作为食品安全协作中心与上海市食品安全工作联合会合作的主要内容。如开展“守信超市”的创建活动；开展市民食品安全普及教育活动、提高市民食品安全知晓度等。宋美凤表示沃尔玛在上海及华东地区的超市、门店及供应商在食品安全质量管理等率先落实有关要求。双方就加强工作联系，开展项目的框架等进行了讨论。

市食安联领导走访会员单位

2月13日市食安联顾振华会长、姜培珍秘书长等走访了会员单位-上海现代食用农产品交流促进中心（简称上农交）。“上农交”主任杨中华介绍了中心近几年有关工作，“上农交”的主管部门是上海市农委，主要的工作是从事食用农产品的咨询服务、对生态食用农产品种植养殖的引导，策划食用农产品的品牌培育、宣传，展览、市场开发、交流合作等。“上农交”近几年在举办各类活动中加强自律、注重食品安全的宣传与管理，下一步将继续依托中心和展会，向上海市民推介天然、有机、绿色、无公害的食用农产品，并希望在食品安全的工作中得到市食安联的支持与指导。

顾振华会长指出，上海市场的食品来源70%以上来源于外省市和境外，因此源头的食品安全和追溯是非常重要的。最近将要实施的“上海市食品安全条例”对此有专门的条款。希望“上农交”在食用农产品食品安全信息追溯、外来食品登记、展销会食品安全管理、食品安全信用制度建立等方面作为重点。市食安联将协助“上农交”在建立制度、培训及内部管理方面进行合作。希望能在农产品展会的食品安全工作方面先行先试，探索经验和办法。

市食安联与“上农交”还就2017年开展诚信经营示范单位创建活动、开展消费者食品安全知识普及、合作举办展会及筹办食用农产品分会等工作进行了讨论。

阎祖强局长作《上海市食品安全条例》宣贯培训

2月20日下午，市食品药品监管局在上海展览中心友谊会堂召开《上海市食品安全条例》宣贯大会暨2017年上海市食品生产企业食品安全工作会议。市食药安办主任、市食药监局局长阎祖强出席，并为全体参会人员作《上海市食品安全条例》宣贯培训。会议由市食药安办副主任、市食药监局副局长张准民主持。

阎局长首先介绍了由上海市第十四届人民代表大会第五次会议于2017年1月20日通过《上海市食品安全条例》的基本情况，本条例于2017年3月20日起施行。《上海市食品安全条例》被称为“史上最严！究竟严在哪里？”接着，阎局长从七个方面：“从严落实“四个最严”工作要求；从严落实政府及各部门的监管责任；从严加强食品安全源头治理；从严落实食品生产经营主体责任；从严解决食品安全突出问题；从严防控食品安全风险；从严处罚食品安全违法行为”等展开了详细的解读。最后要求与会人员“尊法、学法、守法、用法”。

市食安联与上海市食品学会将于3月15日下午举办《上海市食品安全条例》的宣贯培训，参会对象为全体会员单位。