各有关单位：为促进和引领预制菜产业的健康快速发展，加大科技创新，提升消费者获得感，保障消费者食品安全。2022年10月，上海市食品安全工作联合会正式立项，并组织专家和相关单位制订《预制菜》《预制菜生产加工卫生规范》2项团体标准，现已完成征求意见稿。请各有关单位提出宝贵意见或建议，并于2023年6月5日之前将《征求意见反馈表》以邮件的形式反馈至上海市食品安全工作联合会邮箱sfsf1021@163.com，逾期未回复按无意见处理。
· 附件2团体标准《预制菜生产加工卫生规范》（20230515征求意见稿)
· 附件3《团体标准 预制菜》（征求意见稿） 编制说明（20220512顾改）(1)
· 附件4《团体标准 预制菜生产加工卫生规范》（征求意见稿） 编制说明(20230513顾改)(1)
· 附件5团体标准《预制菜》《预制菜生产加工卫生规范》修改意见汇总表(1)(2)
