携手专委会 做好食品安全工作
2020年8月，上海市食品安全工作联合会（以下简称“市食安联”）带领上海市食品安全工作联合会食用农产品专业委员会（以下简称“专委会”），围绕进口冷链食品加工经营疫情防控、外埠食用农产品入沪信息追溯登记、交流学习等方面开展了以下工作：
一、制定发布《关于进口冷链食品加工经营疫情防控工作规范》
根据国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组印发的《肉类加工企业新冠肺炎疫情防控指南》（联防联控机制综发〔2020〕216号）和上海市市场监管局《关于做好进口冷链食品疫情防控工作的提示》的要求，市食安联会同专委会结合本市进口冷链食品储运、加工、销售的实际情况，制定了《关于进口冷链食品加工经营疫情防控工作规范》，供本市从事进口冷链水产品、肉类等相关食品生产经营企业，在当前防控新冠肺炎疫情期间，落实企业主体责任，做好常态化疫情防控，保障食品安全工作时指导意见。
二、组织交流学习
8月6日下午，市食安联副会长陈祖尧带领专委会主任杨中华、副主任石楚、办公室主任李颖群等一行，赴国家市场监督管理总局上海商标审查协作中心进行参观学习和座谈交流，并详细咨询了商标申请注册和商标使用管理等知识和业务。上海商标审查协作中心进行了解答,并对市食安联和专委会今后如何申请、注册和使用商标提供了非常专业的建议。
市食安联将会同有关专委会和相关企业，抓紧设计具有食品安全意义的、能被社会广泛认同的商标，供食安联有关专委会和其他相关会员单位使用，进一步提高市食安联各会员单位的商标意识和食品安全意识。
8月18日上午，市食安联会长顾振华带领专委会主任单位上海市现代食用农产品交流促进中心、副主任单位上海风向标实业有限公司等有关负责人赴上海仪电溯源科技有限公司学习考察和进行工作交流。
座谈会上，市食安联播放了反映上海开展食品安全信息追溯工作的宣传片。上海仪电溯源科技有限公司介绍了本市食品安全信息追溯系统的特色和建设情况，以及信息追溯平台的标准、监管权限等。
顾振华会长希望通过这次考察和交流，研究解决外来食用农产品与本市食品安全信息追溯系统的对接问题以及大型超市供应商统一审核和索证索票工作。要求专委会在开展外埠食用农产品信息登记时，主动做好信息登记与信息追溯平台的对接，主动服务相关食用农产品经营企业。
三、开展座谈和调研
7月31日上午，市食安联会长顾振华、副会长陈祖尧、秘书长姜培珍等一行赴专委会调研工作。专委会主任单位上海市现代食用农产品交流促进中心主任杨中华、副主任单位上海风向标实业有限公司董事长石楚；专委会办公室主任李颖群、副主任谌紫翔及其他相关人员参加了调研。
会上，杨中华、石楚和李颖群等汇报了专委会成立以来的主要工作以及下半年工作的计划。顾振华会长对专委会成立以来开展的工作表示充分肯定，并结合市食安联下半年工作的安排和当前防控新冠肺炎工作要求，提出要求：一是积极稳妥开展农产品专委会会员发展工作；二是制定进口冷链食品加工经营疫情防控工作规范的行业指导文件。三是试点开展外埠食品进沪信息登记并对接上海市食品安全信息追溯系统；四是在11月份举办食用农产品高峰论坛；五是组织开展农产品专委会集体商标的设计和申请注册等工作。
8月26日上午，顾振华会长带领专委会一行赴专委会副主任单位上海风向标实业有限公司（以下简称“风向标公司”） 开展调研，并座谈交流。座谈会上，风向标公司介绍了企业的基本情况、运营模式以及本市水产品批发经营状况,与会者就海蟹、海虾类水产品重金属镉污染的问题进行了讨论。顾振华会长提出应对水产品重金属超标的问题进行专题调研，必要时对部分重点区域进行进一步研究,要求专委会组织会员单位逐步推进本市外埠食用农产品追溯的信息登记工作，并与本市食品安全信息追溯平台对接。对符合标准的食用农产品逐步推广使用食安联特制的商标进行食用农产品的销售。
2020年8月，上海市食品安全工作联合会（以下简称“市食安联”）带领上海市食品安全工作联合会食用农产品专业委员会（以下简称“专委会”），围绕进口冷链食品加工经营疫情防控、外埠食用农产品入沪信息追溯登记、交流学习等方面开展了以下工作：
一、制定发布《关于进口冷链食品加工经营疫情防控工作规范》
根据国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组印发的《肉类加工企业新冠肺炎疫情防控指南》（联防联控机制综发〔2020〕216号）和上海市市场监管局《关于做好进口冷链食品疫情防控工作的提示》的要求，市食安联会同专委会结合本市进口冷链食品储运、加工、销售的实际情况，制定了《关于进口冷链食品加工经营疫情防控工作规范》，供本市从事进口冷链水产品、肉类等相关食品生产经营企业，在当前防控新冠肺炎疫情期间，落实企业主体责任，做好常态化疫情防控，保障食品安全工作时指导意见。
二、组织交流学习
8月6日下午，市食安联副会长陈祖尧带领专委会主任杨中华、副主任石楚、办公室主任李颖群等一行，赴国家市场监督管理总局上海商标审查协作中心进行参观学习和座谈交流，并详细咨询了商标申请注册和商标使用管理等知识和业务。上海商标审查协作中心进行了解答,并对市食安联和专委会今后如何申请、注册和使用商标提供了非常专业的建议。
市食安联将会同有关专委会和相关企业，抓紧设计具有食品安全意义的、能被社会广泛认同的商标，供食安联有关专委会和其他相关会员单位使用，进一步提高市食安联各会员单位的商标意识和食品安全意识。
8月18日上午，市食安联会长顾振华带领专委会主任单位上海市现代食用农产品交流促进中心、副主任单位上海风向标实业有限公司等有关负责人赴上海仪电溯源科技有限公司学习考察和进行工作交流。
座谈会上，市食安联播放了反映上海开展食品安全信息追溯工作的宣传片。上海仪电溯源科技有限公司介绍了本市食品安全信息追溯系统的特色和建设情况，以及信息追溯平台的标准、监管权限等。
顾振华会长希望通过这次考察和交流，研究解决外来食用农产品与本市食品安全信息追溯系统的对接问题以及大型超市供应商统一审核和索证索票工作。要求专委会在开展外埠食用农产品信息登记时，主动做好信息登记与信息追溯平台的对接，主动服务相关食用农产品经营企业。
三、开展座谈和调研
7月31日上午，市食安联会长顾振华、副会长陈祖尧、秘书长姜培珍等一行赴专委会调研工作。专委会主任单位上海市现代食用农产品交流促进中心主任杨中华、副主任单位上海风向标实业有限公司董事长石楚；专委会办公室主任李颖群、副主任谌紫翔及其他相关人员参加了调研。
会上，杨中华、石楚和李颖群等汇报了专委会成立以来的主要工作以及下半年工作的计划。顾振华会长对专委会成立以来开展的工作表示充分肯定，并结合市食安联下半年工作的安排和当前防控新冠肺炎工作要求，提出要求：一是积极稳妥开展农产品专委会会员发展工作；二是制定进口冷链食品加工经营疫情防控工作规范的行业指导文件。三是试点开展外埠食品进沪信息登记并对接上海市食品安全信息追溯系统；四是在11月份举办食用农产品高峰论坛；五是组织开展农产品专委会集体商标的设计和申请注册等工作。
8月26日上午，顾振华会长带领专委会一行赴专委会副主任单位上海风向标实业有限公司（以下简称“风向标公司”） 开展调研，并座谈交流。座谈会上，风向标公司介绍了企业的基本情况、运营模式以及本市水产品批发经营状况,与会者就海蟹、海虾类水产品重金属镉污染的问题进行了讨论。顾振华会长提出应对水产品重金属超标的问题进行专题调研，必要时对部分重点区域进行进一步研究,要求专委会组织会员单位逐步推进本市外埠食用农产品追溯的信息登记工作，并与本市食品安全信息追溯平台对接。对符合标准的食用农产品逐步推广使用食安联特制的商标进行食用农产品的销售。
