团体标准相关工作
1、团体标准《食品生产加工企业有害生物风险管理指南》启动制订
5月13日下午，上海市食品安全工作联合会（以下简称“市食安联”）、和上海市健康促进协会联合召开团体标准《食品生产加工企业有害生物风险管理指南》制订线上讨论会。上海市疾病预防控制中心、上海闽泰环境卫生服务有限公司、能多洁(中国)环境科技有限公司、上海清美绿色食品（集团）有限公司、纽迪希亚生命早期营养品管理（上海）有限公司相关负责人出席，并对团体标准《食品生产加工企业有害生物风险管理指南》（草案）提出修改意见。该标准对食品生产加工企业有害生物防制的原则与职责、有害生物风险综合管理、有害生物环境预防与虫害防制、安全管理、防制效果评估及文档管理等提出相应要求。起草组将根据会议精神进一步完善。该标准文本将公开征求。
2、团体标准《放心餐厅、放心食堂管理规范》《守信超市管理规范》启动修订
2021年5月26日，市食安联召开了团体标准《放心餐厅、放心食堂管理规范》《守信超市管理规范》修订启动会。上海市市场监管局食品经营处领导以及上海市餐饮烹饪行业协会、齐芬（上海）标准技术服务有限公司、英格尔检测技术服务（上海）有限公司、通标标准技术服务（上海）有限公司、上海天祥质量服务技术有限公司等主要起草单位相关人员出席会议。该标准将根据国家和本市对创建食品安全示范超市以及《放心餐厅、放心食堂》《守信超市》的要求提出相关创建标准指标。
会议交流讨论了原标准修改的内容。起草组将根据本次会议的要求尽快完成修改并形成征求意见稿。
上海市油水分离器产品质量委托检测结果公示（2021年第二批）
为贯彻落实《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》（上海市人民政府令第97号），市食安联于2021年第一季度组织有关专业检验检测机构，依据团体标准T/SFSF 000003—2019《餐饮用油水分离器》对企业提出委托检测申请的餐饮用油水分离器产品进行检测。经检测，认定9家企业生产经销的27个型号的油水分离器产品符合团体标准T/SFSF000003—2019《餐饮用油水分离器》，现已在食安联官网上公示（公示期自公布之日起五年内有效）。有关餐饮单位可根据公布信息选择相关的油水分离器，详见食安联官网：
http://www.shsfsf.com/00200040/php/newsshow.php?menuid=4&getnewslistid=30073&template=00200040&lang=0
《新时代学生食育手册》《上海市学校食品安全和营养午餐管理工作指南》已发行
为了加强学校的食品安全和学生午餐管理工作，在中小学生中开展食育工作，上海市科技艺术教育中心和上海市食品安全工作联合会编写了《新时代学生食育手册》和《上海市学校食品安全和营养午餐管理工作指南》。日前《新时代学生食育手册》已由上海交通大学出版社出版，《上海市学校食品安全和营养午餐管理工作指南》也已完成编写。二书各印制了4000多本发放至全市中小学校和托幼机构。
市食安联与上海市拥军优属基金会签署社会化拥军优属战略合作协议
5月19日，市食安联与上海市拥军优属基金会在“上海双拥号”上签署社会化拥军优属合作协议，双方互为重要的战略合作伙伴，在法律法规、监管规定、国家政策允许的范围内开展食品安全和食品安全相关项目推介等方面的全面合作，旨在更好的服务国防、服务军队、服务优抚对象。
康师傅控股有限公司举办2021年食安月活动
陈祖尧副会长应邀出席并致辞
5月27日上午，市食安联副会长单位康师傅控股有限公司举办以“尚俭崇信，守护舌尖安全”为主题的食品安全宣传月活动启动仪式，陈祖尧副会长应邀出席，并在启动仪式上致辞，代表市食安联对康师傅公司为食品安全宣传、科普和质量管理等方面作出的努力和取得的成绩表示感谢和祝贺！康师傅控股有限公司CEO陈应让和总公司及全国各分公司的高级管理层人员和部分员工代表参加了启动仪式，新华社等媒体也专门作了报道。
简讯
一、5月17日下午，顾振华会长和陈祖尧副会长参加市市场监管局二级巡视员、市消保委秘书长陶爱莲赴上海梅凌餐饮管理有限公司（自嗨锅）的调研活动，市消保委副秘书长宁海、市市场监管局食品经营处二级调研员邱从乾等参加调研。该公司副董事长李世玲介绍了公司的发展情况，陶爱莲二级巡视员、顾会长、陈副会长等分别就完善行业组织，加强食品安全管理和消费者权益保护等方面工作提出了要求和建议。
二、5月12日上午，陈祖尧副会长应复旦大学邀请，为新疆市场监管局在复旦大学举办的食品安全抽检监测培训班学员讲授了《食品安全风险交流事件与案例》，新疆市场监管局和下辖各地市的市场监管局相关领导共60多人参加了培训。
三、5月28日下午，上海市市场监督管理局系统社会组织联合支部委员会在党支部书记刘如新同志的带领下，组织部分党员赴中共二大会址参观学习。在建党100周年之际，重温党的发展历程，感受党的光辉岁月。支部委员会的同志们依次参观了序厅、中共“二大”展厅、党章历程厅、中共“二大”会议旧址展厅、平民女校旧址等展厅，中共二大第一次提出了党的民主革命纲领，第一次提出党的统一战线思想，制定了第一部党章，第一次比较完整地对工人运动、妇女运动和青少年运动提出了要求，第一次决定加入共产国际，第一次明文提出“中国共产党万岁”的口号等里程碑式事件。展馆中的每一张照片，每一件实物展品都生动再现了党从幼年走向成熟的伟大历程。通过参观，大家再一次接受了党的教育和思想洗礼，对“不忘初心、牢记使命”的意义有了更加深刻和直观的认识。
