市食安联召开第三届理事会第七次会议

       7月29日下午，上海市食品安全工作联合会（以下简称“市食安联”）假座上海市糖业烟酒（集团）有限公司报告厅召开了第三届理事会第七次会议，会议由罗永勤副会长兼秘书长主持，陈祖尧会长、徐岭、孙亮、张学旺、徐长宁、黄黎明等副会长及副会长代表和理事共57人出席会议，超过应到人数三分之二，符合市食安联章程规定，会议有效。市食安联监事长张建秋列席会议。

      陈祖尧会长在会上代表市食安联作了《上海市食品安全工作联合会2026年上半年工作总结及下半年工作要点》的报告。今年上半年，在市食药安办、市市场监管局、市民政局、市人社局的指导下，在全体会员、理事和副会长的大力支持下，市食安联主要开展了以下工作：加强与政府监管部门之间的工作汇报和交流，完成监管部门委托的项目；完成其他市、区监管部门和会员企业委托的项目；组织开展食品安全专题培训；推进食品安全管理师职业技能等级认定评价工作；组织开展调研考察与交流活动；组织举办重要会议与活动；发挥专委会作用，推进相关团体标准制订工作；强化内部治理建设等。

      今年下半年，市食安联将继续围绕全市食品安全重点工作，重点开展以下工作：继续做好市、区两级市场监管部门委托的项目；继续做好民政、人社等其他政府部门和相关会员企业委托的项目；持续推进团体标准制修订和食品安全管理师认定评价工作；认真贯彻中央和本市有关加强社会组织管理的文件精神，开展自查自纠，完善食安联内部管理与建设，积极做好续评5A等级社会组织的各项工作。

      会议听取并审议通过了上述报告。

      徐岭副会长在会上代表市食安联作了《关于调整市食安联网络食品经营专业委员会主任单位的情况说明》，原主任单位上海市网购商会因业务调整申请退会，为保障专委会各项工作连续稳定，决定将主任单位调整为上海汉涛信息咨询有限公司，由该公司公共事务总监陈鑫胤担任专委会主任，公共事务经理曹振宇担任专委会办公室主任。

      会议听取并审议通过了上述情况说明。

      孙亮副会长在会上代表市食安联作了《关于增补、调整市食安联第三届理事、副会长建议人选的情况说明》，张学旺副会长在会上代表市食安联宣布总监票人和监票人名单。会上通过无记名投票的形式，选举了上海太太乐食品有限公司企业事务负责人刘士艳、上海豫园旅游商城（集团）股份有限公司董办总经理徐维欣、上海市江桥批发市场经营管理有限公司党总支书记、总经理韩勇为新任副会长代表。选举茶姬（上海）品牌发展有限公司、田匠智造（上海）环保科技有限公司、上海福满家便利有限公司、上海舒滨知识产权代理有限公司、上海泓宇营销策划有限公司担任理事单位。同时，同意上海市食品药品检验研究院（现更名为上海市药品检验研究院）辞去理事单位并退会。以上理事退会及增补等事项将在下一次会员大会上确认。上述选举赞成票均超过实到人数三分之二以上，选举有效。

      陈祖尧会长宣读了理事会决议并作了说明，明确了本次会议审议和选举通过的事项，包括上半年工作总结及下半年工作要点、网络食品经营专业委员会主任单位调整，以及1名理事退会辞职、5名理事增补和3名副会长代表调整的选举结果，各项决议均符合章程规定，会议有效。

      会上，两位新任副会长代表及新增的5名理事分别作了发言，他们表示将积极履行市食安联副会长单位和理事单位的职责，共同推动本市食品安全工作再上新台阶。

      至此，市食安联第三届理事会第七次会议各项议程圆满完成。

市食安联开展“本市‘无堂食’外卖聚集区入网餐饮废弃油脂处置状况调研”工作

      根据上海市食品安全重点工作安排和市局《2026年度网络餐饮食品安全专项治理监督检查计划》的要点，受上海市市场监督管理局委托，市食安联会长陈祖尧、副会长兼秘书长罗永勤分别带领有关人员于7月开展了“本市‘无堂食’外卖聚集区入网餐饮废弃油脂处置状况的专项调研”工作。本次调研旨在全面了解本市无堂食外卖聚集区入网餐饮单位废弃油脂处置现状，为优化和提升本市网络餐饮废弃油脂管理水平、强化食品安全全链条监管提供决策依据。目前，现场调研工作已全部完成。

      本次调研覆盖浦东新区、徐汇区、普陀区三个区，每区选取3家无堂食外卖聚集区，共计对60家入网餐饮单位开展现场调研。调研以实地走访、现场核查、座谈交流相结合的方式进行，重点围绕入网餐饮单位资质管理、废弃油脂回收信息公示、收运合同签订、油水分离器安装运行及废弃油脂收运重量等关键环节展开。市食安联组建了3支调研团队，成员包括市食安联专家组成员和特聘食品安全审核员。调研团队于7月中下旬分别赴各区开展现场调研，并与各区市场监管、绿化市容、城管执法等部门进行座谈交流，深入了解各区在餐厨废弃油脂监管方面的经验做法、存在的困难及政策建议。

      下一步，市食安联将结合本次调研数据，系统梳理本市“无堂食”外卖业态废弃油脂管理的总体状况，形成《本市“无堂食”外卖聚集区入网餐饮废弃油脂处置状况的调研报告》，提出加强管理的建议和方案，为完善相关团体标准和精准监管提供依据，持续推进本市餐厨废弃油脂全链条闭环管理体系建设。

简讯

      1、7月7日下午，市食安联餐厨废弃油脂专委会办公室主任郑树松与上海海事大学张欣教授团队在市食安联会议室召开专题会议，就生物船燃产业生态构建相关课题进行了交流。

      2、7月8日上午，陈祖尧会长应邀为普陀区各级食品安全包保干部作《食品安全包保任务解析与督导实务》专题授课，围绕包保任务要求、督导工作要点及实务操作等内容进行了系统讲解。

      3、7月9日下午，受黄浦区委组织部邀请，陈祖尧会长赴中共黄浦区委党校，在“2026年黄浦区应急处突和群众工作能力提升专题培训班”上，作《食品安全舆情管理和应急处置及案例分析》专题授课，他结合典型案例，围绕食品安全舆情应对、突发事件处置等内容开展讲解。该区各街道的分管副主任参加了培训。

      4、7月15日下午，市食安联办公室副主任沈佳宁参加上海市健康促进协会第九届会员大会，参与了该协会换届选举等议程。

      5、7月17日上午，陈祖尧会长作为上海市养老机构等级审定委员会委员，应邀赴上海市养老服务发展中心参加2026年度上海市养老机构等级评定工作会议，听取了2026年度养老机构等级评定工作情况汇报，并参与审核和评定。

      6、7月20日上午，陈祖尧会长主持召开市食安联全体工作人员专题会议，传达学习了民政部及本市关于开展各级各类行业协会商会等社会组织乱象专项整顿工作的相关文件精神，并就自查自纠工作进行了研究部署。

      7、7月21日上午，上海市技师协会产教融合专委会负责人一行到访市食安联，陈祖尧会长及相关工作人员热情接待。双方就食品安全管理师职业技能等级认定评价相关工作进行深入交流，围绕人才培养、考评实施、行业协同等议题交换意见。

      8、7月21日下午，陈祖尧会长、罗永勤副会长兼秘书长带领市食安联工作人员赴上海市民政局社会团体管理处和服务处拜访相关领导，专题汇报联合会近期工作开展情况及社会组织5A等级评估申报工作进展，并现场咨询学习了相关工作要求。

      9、7月22日上午，普陀区食品药品协会会长王俊等领导一行到访市食安联，陈祖尧会长及相关工作人员热情接待，双方就关爱新就业群体公益活动、食品安全管理师培训考证及补贴政策、会员服务与资源共享等议题进行了座谈交流。

      10、7月23日下午，上海市外商投资协会副秘书长马蓝一行到访市食安联，陈祖尧会长及相关工作人员热情接待。双方围绕拟联合举办的“营养信息透明与引导健康消费”主题闭门研讨活动实施方案开展充分研讨，针对参会范围、议程设置、嘉宾邀请、组织形式等核心事项，细化了活动筹备思路和方案。

      11、7月24日下午，陈祖尧会长应邀赴上海富悦大酒店，出席了由食品伙伴网主办、国家卫生健康委员会食品安全风险评估与标准研制特色实验室（食品微生物）联合主办的“2026食品安全大会”，并在“风险管理专题”分会场作了《食品安全舆情管理和应急处置及案例分析》的专题演讲。

      12、7月31日下午，陈祖尧会长、罗永勤副会长兼秘书长带队，组织十余家会员单位相关负责人赴市食安联理事单位上海福满家便利有限公司（全家超市）开展实地调研。与会人员围绕食品安全管理工作进行了深入交流，并就业务对接与合作路径进行了探讨。