市食安联召开第三届会员大会第四次会议

       4月29日下午，上海市食品安全工作联合会（以下简称“市食安联”）第三届会员大会第四次会议在上海圣诺亚皇冠假日酒店召开。陈祖尧会长，罗永勤、徐长宁、谢晶、沈波副会长，张建秋监事长出席会议，上海市市场监管局系统社会组织联合党支部书记乔志毅应邀出席会议。会议由市食安联副会长兼秘书长罗永勤主持。

      陈祖尧会长在会上代表市食安联作了《上海市食品安全工作联合会2025年工作总结及2026年工作要点》的报告。2025年在全体会员单位支持下，市食安联圆满完成了各项工作计划并且取得了显著的成绩，主要开展了以下六方面工作：一是积极争取政府监管部门的支持，督促食品生产经营企业落实主体责任；二是认真完成各项食品安全应急处置演练承办任务；三是积极组织举办食品产业相关主题的大会和活动，促进行业交流；四是积极开展食品安全科普和知识产权宣传、培训相关工作；五是积极搭建沟通合作桥梁，推进餐厨废弃油脂制生物柴油管理；六是做好联合会内部治理建设工作，加强工作交流。

      2026年市食安联将结合当前经济和社会发展的需要，认真贯彻实施修订后的《上海市食品安全条例》和国家市场监管总局新出台的相关规章，按照市食品药品安全委员会和市市场监管局制定的年度食品安全工作要点，积极发挥市食安联的自身职能与优势，坚持“服务政府、服务企业、服务社会”的宗旨，重点做好以下五方面工作。一是继续做好政府部门委托的项目；二是继续积极承办市级、区级有关管理部门和企业委托的应急处置演练任务；三是加强食品安全宣传培训，继续搭建好服务帮助会员企业的平台；四是进一步推进餐厨废弃油脂制生物柴油管理工作；五是继续做好内部建设各项工作，规范行业自律。

      会议听取并审议通过了上述报告。

      谢晶副会长在会上代表市食安联作了《市食安联2025年度财务收支审计情况报告》。根据上海友道会计师事务所对市食安联2025年1月1日—2025年12月31日的财务收支情况出具的财务收支审计报告，2025年市食安联本着“服务企业，开拓创新，勤俭办会”的精神，实现收支平衡，略有盈余，并且无需要披露而未披露的事项。

      会议听取并审议通过了上述报告。

      市食安联副会长沈波在会上代表市食安联作了《关于市食安联会员入会、退会的情况说明》，从2025年4月第三届会员大会第三次会议后，至2026年4月，共有17家企业申请入会，有21家会员单位因业务调整而申请退会。至此，市食安联共有会员单位267家。

      会议听取并审议通过了上述情况说明。

      张建秋监事长在会上作了《市食安联2025年监事会工作报告》。报告指出，2025年，市食安联监事会一是提高政治站位，依照协会章程履行会议监督职责。市食安联会议召开规范有序、出席率高、会场纪律好，重大事项决议公正透明，符合章程规定。二是聚焦业务活动监督，助力提升市食安联服务效能。市食安联充分体现了服务政府、服务社会、服务企业的专业价值，用会员企业的话来评价：“市食安联做了很多专业性的实事”。三是强化财务监督，保障财务安全运行。监事会深入了解市食安联财务管理制度执行情况，认为市食安联会费收缴符合章程规定，培训收入、购买服务等收入合规合法。同时，市食安联财务收支账目清晰、票据完整、手续齐全。

      2026年监事会将持续贯彻新发展理念，紧紧围绕市食安联年度工作要点，不断提升监事队伍“讲政治、懂业务、能监督”的履职能力，为市食安联各项工作更上一层楼作出应有的贡献。

      会议听取并审议通过了上述报告。

      本次参加会议的实到会员人数达到189人，超过应到人数三分之二以上，符合市食安联章程规定，会议有效。

      乔志毅书记在讲话中，首先对市食安联过去一年的辛勤付出和丰硕成果致以热烈祝贺和衷心感谢。他指出，2025年市食安联工作成效显著，在服务监管、应急演练、产业服务、科普维权、自身建设五大维度筑牢食品安全防线，精准承接政府委托任务、创新应急演练模式、搭建产业交流平台、深化科普维权服务、优化组织架构建设，成为上海食品安全治理体系的重要力量。他并对市食安联2026年的工作提出了三点想法：一是坚持党建引领，把准工作方向；二是聚焦主责主业，筑牢安全底线；三是强化服务赋能，助力产业升级。

      罗永勤副会长兼秘书长在会上作了《食品安全管理师认定评价工作介绍》。市食安联是目前上海唯一经市人社局备案的食品安全管理师职业技能等级认定评价机构，并将于5月10日举行首批正式考试。他详细说明了食品安全管理师的报考条件、考试形式、考核内容、收费标准及补贴政策。他强调，新修订的《上海市食品安全条例》第三十一条第四款“鼓励食品生产经营者的食品安全管理人员取得相关职业技能等级证书”。希望各会员企业认真贯彻落实《上海市食品安全条例》，积极发挥示范引领作用，指定专人负责、制定培训考证计划，积极组织员工参加食品安全管理师等级认定评价考试，努力提升食品安全管理专业化水平。

      会上，各会员单位认真聆听，纷纷表示通过参加本次大会，对市食安联的工作有了更全面的了解，对食品安全管理师考试相关事项有了更清晰的认识，收获颇丰。

市食安联会同市食品学会成功举办“2026中国（上海）食品安全与产业发展大会”

      2026年是我国“十五五”规划的开局之年，为强化食品安全监管，加快食品科技创新，赋能产业发展，为食品全产业链高质量发展提供保障，4月2日—3日，市食安联与上海市食品学会在上海神旺大酒店联合举办“2026中国（上海）食品安全与产业发展大会”，来自会员单位、食品安全科技和产业领域的专家学者、政府有关监管部门负责人、行业组织代表、企业高管以及第三方机构代表等700余人次参加会议。会上围绕本次大会主题和健康食品产业发展与政策趋势、食品安全监管与标准创新、新食品原料与合成生物学、食品安全与品牌管理等相关议题进行分享与交流。形式包括主题报告、专题会议、互动交流和企业展示等。

      陈祖尧会长与上海市食品学会理事长、上海海洋大学教授王锡昌主持大会开幕式，市食药安办副主任、市市场监管局副局长王琳、上海市食品学会名誉理事长潘迎捷分别在会上致辞。

      王琳副局长在致辞中指出，食品安全是民生之本、发展之基，上海食品安全形势总体有序可控、稳中向好。她围绕三方面提出工作思路：一是坚持系统思维，强化协同联动，用责任织密全链条监管之网；二是坚持科创驱动，深化转型升级，用创新激活高质量发展之源；三是坚持多元参与，优化共治格局，用同心凝聚社会共管之力。她强调，今年是“十五五”规划开局之年，上海将严格落实食品安全“四个最严”要求，持续提升监管效能与服务水平，推动食品产业高质量发展。

      本次大会旨在搭建一个政产学研交流与合作的平台，会议邀请了中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国、上海市营养学会理事长、上海交通大学二级教授蔡威、原国家质检总局党组成员、总工程师、北京华夏产业经济研究院学术院长刘兆彬、国家食品安全风险评估中心标准二室主任/研究员王君、国家食品安全风险评估中心标准一室副主任/副研究员于航宇等专家学者和上海市市场监管局相关处室、市疾控中心、市互联网违法和不良信息举报中心、市知识产权局及各区市场监管部门负责人围绕行业政策、监管创新、标准制定、产业发展等发表演讲。

      嘉宾访谈环节，在市食安联首席专家顾振华的主持下，孙宝国院士、刘兆彬院长、蔡威教授、市市场监管局食品生产经营处处长李弘和费列罗、Oatly单位负责人，围绕“十五五”期间上海以及全国食品科技产业发展与政策建议、食品安全监管工作规划、健康食品产业政策、企业食品安全实践等热点问题进行了访谈交流。

      本次大会还设立了“健康食品产业发展与政策趋势”“食品安全监管与标准创新”“新食品原料与合成生物学”“食品安全与品牌管理”4个专题分会。来自政府有关部门、食品企业、高等院校、专业机构和行业协会的专家先后登台，解读了最新的技术进展与法规标准动态，带来了丰富的前沿信息和实践案例。陈祖尧会长和罗永勤副会长兼秘书长分别主持了“食品安全监管与标准创新”和“食品安全与品牌管理”两个专题分会，上海市市场监管局相关业务处室、部分区市场监管局负责人及行业专家、企业代表围绕食品安全监管、标准创新、品牌建设、合规管理等作深入交流，现场座无虚席，提问踊跃、反响积极，深受参会者欢迎。

      本次大会为期两天，为政府部门、行业组织、企业和科研机构搭建了沟通交流的平台，与会代表普遍认为，大会紧扣“十五五”开局之年的时代背景，既有院士专家的战略引领，又有一线监管部门领导的政策解读和企业高管的实操分享，对推动上海乃至全国食品安全与产业高质量发展、提升食品安全治理现代化水平具有积极意义。

简讯

      1、4月9-10日，陈祖尧会长应邀赴苏州参加CBIFS第十八届食品安全技术论坛，本次论坛吸引了来自政府部门、检测机构、食品企业、高校及科研院所的2000余名参会代表，150多家食品安全分析仪器、微生物、快速检测、样品前处理、标准物质及试剂耗材等领域的领先厂商，共同探讨食品安全领域的最新技术与解决方案，助推食品产业高质量发展。

      2、4月16日下午，市食安联会长陈祖尧、首席专家顾振华、专家组副组长姜培珍分别为光明校餐公司下属各区学校供餐单位负责人、食品安全总监和食品安全员开展有关食品安全舆情应对处置、食物中毒防范处置及食堂餐饮操作规范的实操培训，受到了参加培训人员的欢迎和好评。

      3、4月17日下午，陈祖尧会长应邀为中国食品安全报社在沪组织的长三角地区食品企业管理人员培训班开展食品安全舆情管理和应对处置及案例分析培训。

      4、4月17日，市食安联专家姚海燕及秘书处工作人员赴上海市普陀区甘泉片区社区长者食堂，参加2026年度社区长者食堂服务质量监测人员培训及实训。会上，相关专家围绕食安指标、综合指标进行详细解读，开展系统操作演示，并组织参训人员分组模拟实训与现场笔试，同步进行答疑交流，有效提升监测人员专业能力与实操水平。

      5、4月20日下午，市食安联专家组副组长姜培珍组织相关专家及秘书处工作人员赴市市场监管局参加工作交流会，会上向餐饮食品处副处长魏红勇汇报了2023年以来上海市连锁经营许可便利化工作的开展情况及进展现状。

      6、4月21日下午，陈祖尧会长及市食安联相关会员单位负责人应邀参加了由上海安徽商会在宝山宾馆举办的“第三届全球徽菜产业发展大会暨餐饮食材采购展”。陈会长并应邀在会上致辞。

      7、4月21日下午，宝山区食药安办副主任、区市场监管局副局长杜玮捷及该局食品协调科负责人赴安信农保宝山分公司，就该公司总经理周杰作为区政协委员所提交的有关组织区食品安全包保干部参加食品安全管理师培训考试的提案，上门征求委员意见。陈祖尧会长应邀参加并介绍了市食安联作为全市唯一的食品安全管理师认定评价机构开展的相关工作，表示愿意为该区食品安全包保干部参加考证提供好相关服务。

      8、4月23日上午，市市场监督管理局食品协调处工作人员赴市食安联，围绕2026年上海市“沪尚食安”食品安全观察员活动方案开展座谈交流。陈祖尧会长、罗永勤副会长兼秘书长及秘书处工作人员出席会议，就方案实施细节提出优化建议，并明确市食安联将全力配合市局，做好相关组织保障与落地推进工作。

      9、4月27日下午，市食安联专家组副组长姜培珍、专家姚海燕分别为黄浦区民政局主办的黄浦区食堂食品安全宣贯，开展了食堂食品安全实操培训和长者食堂食品安全实操培训，受到了该区民政局领导和参训人员的好评。

      10、4月30日上午，市市场监管局系统社会组织联合党支部在市食安联会议室召开“传承五四薪火，勇担时代使命——青年工作座谈会”。联合党支部书记乔志毅出席会议并讲话，市食安联、市民营经济协会、市职业经纪人协会相关负责人及青年代表参会。乔志毅书记对协会青年工作者提出殷切期望与工作要求，市食安联专家郑树松结合自身经历分享在党50周年的心得体会，与会青年围绕岗位履职、责任担当深入交流。