市食安联组织开展2026年“3·15”食品安全科普宣传“三进”活动

       为持续营造食品安全“共管、共治、共享”的社会氛围，提升市民消费维权意识和科学素养，2026年“3·15国际消费者权益日”期间，上海市食品安全工作联合会（以下简称“市食安联”）紧扣“提升消费品质”年度主题，联合上海师范大学、上海保健品行业协会、普陀区食药安办、普陀区市场监管局、李锦记（新会）食品有限公司上海分公司等多个部门及企业，深入开展了科普宣传“进校园、进社区、进商超”系列活动。与往年相比，今年活动形式更加多元，互动性更强，覆盖人群更广，将食品安全与健康消费理念精准送达市民身边。

      3月11日中午，由市食安联指导，上海师范大学主办，李锦记（新会）食品有限公司上海分公司协办的“提升消费品质 守护健康权益”校园科普路演活动在上海师范大学举行。活动聚焦大学生外卖甄选难、虚假宣传辨别弱等问题，将专业知识转化为实用生活技能。整场活动寓教于乐，将食品安全科普与思政育人深度融合，有效提升了青年学子的消费安全素养。

      3月12日下午，由市食安联为指导单位，上海保健品行业协会、普陀区食品药品安全协会、普陀区万里街道食品药品安全办公室、万里街道市场监督管理所联合主办的“提升消费品质 守护健康生活”3·15营养科普宣传活动在万里颐和党群服务中心举行。上海保健品行业协会副会长顾越峰代表20家会员企业宣读《行业自律诚信倡议书》，倡导依法合规经营、市食安联专家组副组长姜培珍、上海保健品行业协会科普宣传团讲师赵义存分别作《均衡营养健康相伴》《科学认知避开陷阱理性消费保健食品科普指南》专题讲座、万里市场监管所工作人员结合真实案例讲解消费维权和保健食品防骗知识。现场活动通过科普展板、咨询服务和有奖竞答等形式，与社区居民深入互动，引导大家科学认知保健食品，树立理性消费观念。

      3月13日下午，由市食安联携手普陀区食药安办、普陀区市场监管局等多个部门及企业联合主办的“提升消费品质 3·15食品安全科普宣传进商场活动”在中环百联购物广场启动。活动现场设置食品安全知识竞答、科普知识展览、问题食品识别挑战、粮食安全答题等多个闯关环节，市民手持闯关纸，在各个展位学习外卖封签使用规范、食品标签鉴别技巧。长征市场监管所工作人员现场提供消费维权咨询服务，开展“你点我检”食品快检，对市民送检的食品进行快速检测，让消费者“零距离”感受食品安全监管工作。整场活动将趣味性与知识性相结合，让市民在沉浸式体验中提升食品安全意识和自我保护能力。

      此次市食安联会同有关单位在2026年消费者权益日期间开展的科普宣传“三进”活动，以更加丰富的形式、更贴近生活的内容，为营造安全、健康、放心的消费环境做出了积极贡献。

市食安联组织部分会员单位负责人赴紫燕食品集团开展考察交流活动

      为进一步加强食品安全工作交流，促进会员企业间业务渠道对接与协同发展，3月4日下午，市食安联组织数十家副会长单位及会员单位相关负责人，赴市食安联法人副会长单位——上海紫燕食品集团股份有限公司新总部办公大楼开展参观考察与业务交流活动。市食安联会长陈祖尧、副会长兼秘书长罗永勤、首席专家顾振华出席活动。

      活动伊始，在市食安联法人副会长、上海紫燕食品集团股份有限公司董事长兼总裁戈吴超的陪同和介绍下，与会人员集中观看了紫燕食品集团宣传片，并实地参观了紫燕百味鸡创新餐厅。随后，双方在会议室举行了交流座谈会。通过座谈会，与会人员对紫燕集团和紫燕产品有了全面和充分的了解。

      座谈中，专程从外地赶来的伊利集团执行总裁王维和其他与会副会长及会员单位负责人感谢市食安联搭建起这样优质的交流对接平台，认为此次活动不仅增进了企业间的相互了解，更为在座企业提供了诸多业务合作契机，大家均希望市食安联以后多组织一些这样的活动。

      顾振华首席专家在座谈中结合食品安全与行业发展现状，为企业提出了相关专业建议。

      陈祖尧会长在会上表示，市食安联未来将继续组织类似活动，为加强企业间的沟通联动、业务渠道对接和共享食品安全管理经验，携手推动食品行业高质量发展搭建更多更好的交流平台。

新加坡食品科技学会考察团到访市食安联

      3月16日上午，新加坡食品科技学会（SIFST）考察团一行24名成员在该学会会长Khaw Min Cheh带领下，莅临市食安联开展交流考察，双方围绕食品安全监管实践、标准体系建设、食品产业高质量发展及国际合作等议题开展深度研讨。陈祖尧会长、罗永勤副会长兼秘书长热情接待了考察团一行，市食安联会员单位上海华测品标检测技术有限公司相关负责人参与交流。

      陈祖尧会长对新加坡食品科技学会考察团的到访表示欢迎，并简要介绍了市食安联的发展历程与主要工作内容，并现场回答了考察团团长、副团长和相关成员提出的有关问题，包括上海市在加强食品安全管理方面的相关政策和措施，以及市食安联在开展食品安全宣传、培训、咨询、评估，促进食品产业发展方面所做的工作。

      新加坡食品科技学会会长Khaw Min Cheh介绍了新加坡食品行业管理的相关做法。双方还就食品安全领域新型风险防控、企业主体责任落实等方面的实践经验进行了交流分享。Khaw Min Cheh会长表示，新加坡食品科技学会愿与市食安联保持良好的沟通交流，并向市食安联赠送了纪念证书。

      此次交流活动中新双方互学互鉴、凝聚共识，交流分享了各自在食品安全监管、行业发展、标准执行等方面的经验做法，为后续双方在食品安全领域开展更多的合作与交流奠定了良好基础。

简讯

      1、3月3日及3月19日上午，陈祖尧会长、罗永勤副会长兼秘书长会同市食品学会相关领导，分别以线上和线下的形式针对即将在4月2日-3日召开的“2026中国（上海）食品安全与产业发展大会”筹备事项进行了讨论，落实了大会议程及会务安排等具体事项。

      2、3月4日上午，市食安联专家组副组长姜培珍与秘书处工作人员赴市职业技能鉴定中心，就食品安全管理师备案题库开展校对工作，为后续食品安全管理师培训与考核工作的规范开展奠定基础。

      3、3月4日下午，阿里集团盒马风险管理部总监沈波赴市食安联与陈祖尧会长、罗永勤副会长兼秘书长进行合作洽谈。会上，双方围绕如何发挥市食安联的专业力量，协助企业构建更为完善的食品安全管理专家团队，加强食品安全风险防控，组织开展专题研讨，完善企业管理相关标准和帮助开展食品安全应急演练等内容进行了深入交流，并达成了初步合作意向。

      4、3月5日下午，中国（华东区）生物船燃联盟在浦东航运中心召开专题工作会议。浦东航运中心副主任吴中庆、联盟秘书长郑树松、上海中燃副总经理宋玮等出席。会议围绕石油行业发展、绿色能源及政企协同等议题展开深入研讨，并就配额管理、政策适配、推动项目落地等方面达成共识。

      5、3月10日下午，中国（华东区）生物船燃联盟在中石油上海大厦召开专题会，上海国际航运研究中心、浦东航运中心、上海中燃、中石油上海销售公司等单位相关负责人参会。会议围绕浦东生物船燃本地混兑政策、B24生物燃料试点等议题研讨，明确工作方向，为上海建设国际绿色燃料加注中心凝聚共识。

      6、3月10日上午，陈祖尧会长应上海市消费者权益保护委员会邀请，参加了“提升消费品质赋能美好生活”——3·15国际消费者权益日座谈会。市委常委、副市长陈杰，市人大常委会副主任宗明，市政协副主席吴信宝，市消保委主任方惠萍等领导出席会议。

      7、3月11日上午，德清县市场监管局党委书记、局长肖新方，党委委员、副局长刘雯雅携食品安全协调科、餐饮科、洛舍所相关负责人赴市食安联拜访交流，陈祖尧会长、罗永勤副会长兼秘书长及秘书处工作人员参与座谈。双方围绕食品安全管理师、地沟油闭环管理及应急演练等工作开展了深入交流。

      8、3月12日下午，市食安联餐厨废弃油脂专委会组织召开《餐饮用油水分离装置》团体标准修订工作会议。会议围绕标准修订稿的核心内容、技术指标及产业引领作用深入研讨，与会企业代表和专家对标准结构调整、分类定义、技术参数等提出建设性意见，为高质量完成团标修订凝聚共识、明确方向。

      9、3月12日、21日和27日，陈祖尧会长应邀分别为闵行区市场监管局培训班、市豆制品协会年会和食品伙伴网在沪举办的培训班开展了食品安全舆情管理和应急处置的专题培训。

      10、3月13日上午，陈祖尧会长、罗永勤副会长兼秘书长与来访的福建省三明市高新区招商办副主任徐莹一行围绕该高新区招商引资工作，特别是如何吸引市食安联会员企业去投资创业等问题开展了建设性探讨。

      11、3月17日下午，市食安联副会长、上海市浦东新区食品药品安全管理协会会长夏小草赴市食安联交流工作，陈祖尧会长、罗永勤副会长兼秘书长、姜培珍专家热情接待了对方。双方围绕协会日常运行、会员服务及今年重点工作方向等内容进行了深入交流。双方均表示，将继续积极支持各自开展的各项工作，共同推动食品安全事业高质量发展。

      12、3月17日下午，中国（华东区）生物船燃产业联盟在上海国际航运研究中心召开专题会议，研讨《上海（浦东）生物船燃加注试点工作方案（初稿）》。会议邀请专家介绍全国及舟山试点经验，围绕政策突破、试点路径、配额监管等关键问题深入交流，助力上海国际绿色燃料加注中心建设。

      13、3月20日上午，陈祖尧会长应邀参加了由中国大消费CXO创新中心在上海环球港凯悦酒店举办的“中国大消费年度盛典暨福布斯中国颁奖礼”活动。

      14、3月23日至24日，受市养老服务发展中心委托，市食安联组织相关专家赴两家长者食堂，开展2026年度社区长者食堂质量监测指标试测工作。专家组现场试用指标修订稿，结合实际运行情况对指标内容进行测试调整，进一步完善指标体系，统一打分手势与标准，细化培训要点，为后续监测工作规范开展夯实基础。

      15、3月24日上午，环球互通商标公司负责人拜访市食安联，与陈祖尧会长、罗永勤副会长兼秘书长围绕今年5月将开展的“环球品牌巡展”及服务企业出海发展等工作进行交流，双方就巡展主题、活动安排及整合资源助力品牌拓展海外市场等事宜达成初步合作意向。

      16、3月24日下午，姜培珍专家与秘书处工作人员赴上海市职业技能鉴定中心，参加2026年本市社会培训评价组织考务培训。本次培训围绕社会培训评价组织的申报审核、考务管理、考评员管理等关键环节进行系统讲解，旨在进一步提升考务工作的规范化与专业化水平。

      17、3月30日下午，受光明校园餐饮管理有限公司委托，市食安联圆满完成了“2026年光明校餐食品安全事故应急处置示范性演练”承办任务，陈祖尧会长、罗永勤副会长兼秘书长应邀观摩了本次演练。在总结点评会上，陈祖尧会长应邀作了专业点评。