8月11日下午，上海市食品安全工作联合会（以下简称“市食安联”）组织召开团体标准《养老机构膳食服务 食谱制定指南》专家审查会。市食安联副会长兼秘书长罗永勤、专家郑树松、评审专家组、标准起草组代表参加会议。

      市食安联团体标准工作项目负责人郑树松介绍了标准发布前期的工作情况，符合市食安团体标准管理的程序要求。随后，会议推选上海临港共生态经济研究院标准化所所长、高级工程师潘柯良担任专家组组长，并主持标准专项审查环节。该团体标准起草组代表从标准立项背景、调研过程、征求意见情况以及送审稿形成等方面，向专家组作了全面汇报。

      专家组在听取汇报后，对标准文本、编制说明及意见汇总处理表等送审材料进行了逐条审查，并就相关内容开展了细致的质询与讨论。专家组一致认为，该标准结构合理、内容完整，具有较强的可操作性和适用性，可为养老机构及其他为老服务机构的膳食服务工作提供有效指导，同意通过审查。同时，专家组也对标准的部分细节提出了具体修改建议。

      最后，罗永勤副会长兼秘书长代表市食安联作总结发言，他对专家组的辛勤工作和专业水平表示衷心感谢，对标准起草组前期的扎实工作给予充分肯定。他指出，该团体标准立足上海养老机构膳食服务实际，吸纳了基层实践经验，对提升本市养老机构食谱编制的规范化和科学化水平具有积极意义。