7月31日下午，为进一步发挥市食安联桥梁纽带作用，促进会员单位间信息交流、经验互鉴、资源共享与业务合作，上海市食品安全工作联合会（以下简称“市食安联”）组织14家相关会员单位负责人，赴市食安联理事单位上海福满家便利有限公司（以下简称“全家便利店公司”）开展调研考察与交流座谈。市食安联会长陈祖尧、副会长兼秘书长罗永勤、市食安联法人兼副会长、上海紫燕食品集团股份有限公司董事长戈吴超等参加本次活动。

      考察团一行首先前往全家便利店公司所属的顶新国际集团办公园区，实地参观了集团旗下品牌“康师傅”的专业检测实验室。大家现场观摩食品原料检验、成品安全检测、风险指标管控等标准化作业流程，详细了解企业从原料准入、过程监测到成品出厂的全链条质量管控体系，近距离学习顶新国际集团旗下食品企业在检验检测、食品安全风险防控方面的标准化建设成果。

      实地参观结束后，全体人员移步会议室开展专题交流。中国全家总经理吴海斌首先致欢迎辞，对市食安联及各会员单位代表的到访表示热烈欢迎，期待以本次交流为契机，与行业同仁互学互鉴、共谋发展。

      会上，顶新国际集团公关总监李昊介绍了顶新国际集团整体产业布局及旗下各品牌发展概况，随后围绕上海福满家便利有限公司（全家FamilyMart）作详细专项介绍。全家是国际领先连锁便利店品牌，2004年在上海开出中国大陆首店，深耕便利零售行业二十余年，全国布局门店超3200家，门店覆盖住宅、办公、学校、医院、地铁、机场等九大高频生活场景。企业始终将食品安全作为发展核心基石，2026年2月顺利通过SGS审核，取得ISO 22000及BRCGS A&B双重国际体系认证，食品安全管理、供应链运营能力达到国际先进水平。企业坚持“安全、健康、便捷”的服务理念，持续完善运营标准化体系，切实保障消费者饮食安全。

      座谈交流环节，各参会会员单位代表踊跃发言，围绕连锁门店主体责任落实、全链条食品安全管控、供应链标准化管理、门店日常食安运营、品牌合规建设等内容交流实操经验、探讨发展思路。大家一致表示，本次调研搭建了务实高效的学习对接平台，有效拓宽了企业经营管理思路，期待后续在食品安全培训、供应链协同、标准化建设等方面开展深度合作。

      陈祖尧会长在总结讲话中，对全家便利店公司的热情接待和细致分享表示感谢，他高度肯定了企业长期坚守食品安全底线、对标国际标准完善管控体系的发展举措。他表示，市食安联将持续丰富行业走访、调研交流活动，搭建常态化互学互通平台，助力会员单位持续落实食品安全主体责任。