今年以来,上海市食品安全工作联合会(以下简称“市食安联”)受市民政局、市养老服务发展中心委托,组织协调了12组(24人)监测专家团队,以《上海市社区长者食堂服务质量监测评价表(2025版)》为监测依据,通过设置要求、就餐环境、菜品管理、供餐服务、突发事件应急管理、沟通与反馈、特色项等七大类62项指标,对全市435家已稳定运营的食堂完成了监测任务。
老年助餐服务是关系老年人生活品质的民生实事。近年来,上海将“新建社区长者食堂”列为市委、市政府的民心工程,大力推广落实。这不仅是一件民生实事,更实实在在地提升了全市老年人的幸福感。为深入贯彻《上海市养老服务条例》相关精神,落实《关于推进本市老年助餐服务高质量发展的实施意见》等文件要求,从2023年起,市民政局每年都会对全市社区长者食堂开展一次“全面体检”。今年5-7月,市民政局、市养老服务发展中心委托市食安联对全市社区长者食堂开展服务质量监测工作,根据监测结果,2025年全市社区长者食堂平均得分87.7分,达到“良好”等级,其中130家食堂被评为“优秀”。
现场监测工作完成后,市食安联配合市民政局、市养老服务发展中心完成了监测数据复核、监测数据分析、监测总结等多项工作,并参与组织了社区长者食堂质量监测工作座谈会。
下一步,市食安联将继续聚焦养老服务领域,为社区长者食堂的食品安全管理工作提供专业服务。




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