市食安联、市市场监管局食品经营处联合召开
上海市连锁食品经营许可便利化举措宣贯会
5 月 17 日下午，上海市食品安全工作联合会（以下简称“市食安联”）受上海市市场监管局食品经营处委托，召开上海市连锁食品经营许可便利化举措宣贯会。上海市市场监管局食品经营处副处长王玮娟、市食安联专家组副组长姜培珍、天祥集团项目兼技术经理姚海燕出席会议。市市场监管局食品经营处、各区市场监管局食品经营许可工作负责人、各区连锁食品经营企业相关工作负责人共 80 多人参加会议。会议由姜培珍副组长主持。
王玮娟副处长在会上对上海市连锁食品经营许可便利化举措进行了解读，她从起草背景、主要内容、申请与审核三方面，对《上海市连锁食品经营许可便利化管理实施细则》做了详细的讲解。天祥集团项目兼技术经理姚海燕为参会企业作了“上海市连锁食品经营许可便利化申请材料提交要点”讲解，她从适用范围、申请条件、现场审核三个方面介绍了评审过程中的重点事项及常见问题。
会上，普陀区市场监管局和泉盛餐饮（上海）有限公司作为代表，分别从监管部门以及企业角度出发，对连锁食品经营许可便利化方面的工作进行了经验交流。
各参会单位通过本次学习交流受益匪浅，更全面、更细致地了解了上海市连锁食品经营许可便利化举措的政策导向、申请要求和具体流程，为推动连锁食品行业的高质量发展打下了基础。
市食安联与相关单位联合申报《上海石油餐厨废弃油脂制生物柴油》案例
获评“2024 年上海市减污降碳协同增效优秀案例”
5 月 15 日，由上海市食品安全工作联合会（以下简称“市食安联”）组织推荐，中国石化销售股份有限公司上海石油分公司（以下简称“上海石油”）和同济大学汽车学院、上海中器环保新能源集团公司、市食安联联合申报的《上海石油餐厨废弃油脂制生物柴油》减污降碳协同增效案例，在“绿色低碳，美丽上海：2024 年全国低碳日·上海主题宣传活动”中荣获了“2024 年上海市减污降碳协同增效典型案例——优秀案例(第一批)”。该案例征集活动由上海市生态环境局主办，本次共有 30 个案例荣获“2024 年上海市减污降碳协同增效优秀典型案例”。
为响应生态环境部等七部门联合印发的《减污降碳协同增效实施方案》和上海市生态环境局等八部门联合印发的《上海市减污降碳协同增效实施方案》等有关要求，上海市生态环境局于今年初起在本市范围内征集减污降碳协同增效案例。市食安联积极推荐、指导上海石油起草《上海石油餐厨废弃油脂制生物柴油减污降碳案例实施报告》，该案例详细阐述了 2017 年至今本市构建餐废油脂制生物柴油应用体系、建立 B5 柴油“收、运、处、调、用”一体化闭环管理上海模式等方面取得的一系列工作成果。
市食安联组织会员单位参加华测 “食农健”综合技术服务论坛
5 月 10 日，由上海市食品安全工作联合会（以下简称“市食安联”）、市食安联食品安全技术专委会支持、上海华测品标检测技术有限公司（以下简称“上海华测”）主办的食品安全综合技术服务论坛成功举办。市食安联组织了相关会员企业参加了此次论坛。
陈祖尧会长、华测食农及健康产品事业部技术总监柴平海出席会议并致辞。
陈祖尧会长在致辞中指出，在这个全球化的时代，食品安全与产业发展紧密相连，互为支撑，共同推动着社会的进步与发展，在这样的大环境下，企业必须切实担负起食品安全的主体责任。对很多食品企业来说，要做到食品安全就需要从原料采购、产品加工到成品配送等每一个环节严格把关，建立可追溯、可查验的食品安全管理体系。这次大会旨在探讨合作、共赢，以及如何通过三方公司服务不断创新与发展，为企业提供强有力的支撑，确保人民群众的饮食安全，是非常及时和必要的。市食安联 2024 年也将继续加强食品安全工作，并携手上海华测一起为上海食品安全行业的健康发展贡献力量。
市食安联组织会员单位参加“2024 品牌创新与发展论坛暨品牌巡展发布会”
5 月 10 日下午，由上海市食品安全工作联合会（以下简称“市食安联”）、上海市工业经济联合会、上海市广告协会支持，上海东方品牌文化发展促进中心主办、环球互通品牌服务有限公司承办的中国品牌日系列活动“2024 品牌创新与发展论坛暨品牌巡展发布会”在徐汇区模速空间隆重举行。上海市、区有关职能部门领导，专家学者，各产业园区、行业协会、相关机构、品牌企业、新闻媒体共 250 余人出席会议。
上海市知识产权局副局长杨慧、陈祖尧会长、上海市文化创意产业办公室副主任刘波英、上海市工业经济联合会会长管维镛、上海市广告协会会长杜贵根出席会议并致辞。
杨慧副局长在致辞中表示，企业商标品牌的创新发展和价值提升，对于发展新质生产力、培育经济增长新动能、激发消费市场新活力、营造区域发展新环境，具有重要积极意义。市知识产权局注重完善商标品牌建设体系，构建商标品牌公共服务平台，强化企业商标品牌制度建设，提升园区商标品牌服务水平，扩大金融赋能商标品牌效应。
陈祖尧会长在致辞中提出：保障食品安全是品牌的重要基础，与企业品牌建设息息相关。在当下的市场环境中，品牌竞争日趋激烈，而品牌的核心竞争力，建立在消费者的信任之上。一个品牌的成功与否，不仅仅在于其产品的质量和创新，更在于其对食品安全的承诺和坚守。上海是中华老字号上榜数量最多的城市，我们不仅要共同传承和发扬食品老品牌的优秀传统，更要不断创新，引入新的技术和创新观念，认真落实“日管控、周排查、月调度”的食品安全主体责任，为上海的食品安全和品牌建设贡献智慧和力量。
论坛研讨之后，与会嘉宾共同见证了 2024 品牌巡展的发布。品牌巡展活动开始于 2020 年，旨在推进实施国家品牌强国战略，打响上海“四大品牌”，助力上海品牌建设工作，今年已是第四次举办。上海和国内的其他媒体也对相关企业进行了品牌专访和报道。
市食安联进口食品专委会召开进口食品批发流通提质升级研讨会
为加强进口食品企业与农产品批发市场的沟通联系，搭建合作、共享和共同发展的桥梁，促进上海食品行业的发展，5 月 15 日下午，市食安联进口食品专委会组织专委会相关会员企业在上海农产品中心批发市场（以下简称“上农批”）召开了“进口食品批发流通提质升级研讨会”。陈祖尧会长、市食安联进口食品专委会主任、上海商情信息中心主任原立军、上农批董事长陈伟强、总经理桑贤桥、市食安联办公室副主任张瀚云和进口食品相关企业代表近 30 人参加会议。会议由原立军主任主持。
会上，陈伟强董事长介绍了上农批的简要情况和下一步发展思路，欢迎进口食品企业入驻市场，扩大销售，为上海市民提供更多更好的进口食品。
此外，会议还特别关注了中国农产品市场的开放性，讨论了如何引进更多高品质国外食品，以及中东欧农产品进入中国市场的影响。各企业代表就如何进一步提升进口食品批发流通质量进行了交流讨论，纷纷表示将加强彼此互联互通，合作交流。
陈祖尧会长对会议进行了总结，肯定了上农批和专委会各进口食品企业在引进优质国外食品和食用农产品方面的努力。他表示，市食安联将继续发挥好桥梁纽带作用，既要搭建好政府监管部门和会员企业之间沟通的桥梁，加强食品安全监管政策的宣传、咨询和解答，进一步完善落实食品安全主体责任；更要积极创造条件、创新载体和形式，搭建会员与会员企业之间多方位、多层次沟通联系的桥梁，为促进各会员企业的高质量发展作出贡献，助力企业为上海市场提供更安全、更优质的进口食品和食用农产品，满足广大消费者对高品质生活的需求。
简 讯
1、5 月 9 日上午，陈祖尧会长应邀参加光明集团食品安全日主题活动，并在会上作了《讲好企业故事，有效应对舆情》的专题培训。集团党政领导班子成员和集团各下属各单位党政主要负责人和相关部门负责人参加了培训。
2、5 月 14 日下午，陈祖尧会长应邀参加了由市外商投资协会主办的“甜味包装食品质量与安全研讨会”，并在会上与参会的部分外资企业和专业检测机构围绕食品企业如何更好地与消费者加强沟通和做好食品消费知识的宣传推广等工作进行了交流。
3、5 月 17 日-18 日，陈祖尧会长作为专家，应邀赴贵阳参加了由贵州省分析测试研究院组织召开的国家重点研发计划后补助项目“食品安全风险监控预警管理平台示范项目”成果介绍研讨会，并在会上与其他参会专家进行了研讨和交流。
4、5 月 20 日下午，上海铁路运输检察院检察长张炜带队赴上海市民营经济协会开展调研，罗永勤副会长兼秘书长代表市食安联应邀出席。会上围绕“检察护企”、营造法治化营商环境、保障民营经济发展等方面开展了交流。
5、5 月 21 日上午，陈祖尧会长应邀参加了由会员单位霸王茶姬公司主办的《东方茶的现代化与全球化—2024 国际茶日现代东方茶创新论坛》。
6、5 月 22 日下午，陈祖尧会长、罗永勤副会长兼秘书长、上海紫燕食品股份有限公司董事长戈吴超（市食安联副会长兼法人代表）赴会员单位上海筑创餐饮管理有限公司开展调研，双方围绕企业落实食品安全主体责任、加强从业人员食品安全知识培训、维护消费者合法权益、做好商标品牌运营和食品广告宣传等工作进行了交流。
7、5 月 28-5 月 31 日，陈祖尧会长和姜培珍专家应邀分别为松江区、青浦区、嘉定、宝山、金山、奉贤、闵行、浦东新区部分食品安全包保干部进行了落实食品安全属地管理责任的专题培训。
8、5 月 29 日下午，陈祖尧会长应邀在海关总署国际检验检疫标准与技术法规研究中心主办的“进口食品技术性贸易措施研讨会”上作了《食品企业如何做好舆情管理和应急处置》的专题培训。
