2026年9月21日下午,上海市食品安全工作联合会(以下简称“市食安联”)组织召开团体标准《餐饮用油水分离装置》专家评审会。市食安联副会长兼秘书长罗永勤主持会议,评审专家组5位成员:同济大学建筑设计研究院(集团)有限公司教授级高级工程师杨民、上海建筑设计研究院有限公司教授级高级工程师陆文慷、上海市质量和标准化研究院教授级高级工程师康俊生、上海市市场监督管理局标准创新处专家王宝斌、上海市建设工程监理咨询公司教授级高级工程师席时葭应邀出席会议,同时参会的还有:市食安联专家郑树松、茅伟根,本标准起草单位代表黄红燕、宋瑾。
市食安联该项团体标准工作负责人郑树松介绍了标准发布前期的各项筹备工作情况;随后,会议推选杨民担任专家组组长,并主持标准专项审查环节。黄红燕代表标准起草组从标准修订背景、调研过程、征求意见情况以及编制说明、团标文本送审稿形成等方面,向专家组作了全面汇报。
专家组在听取汇报后,对标准文本送审稿、编制说明及有关附件进行了逐条审查,并就相关内容开展了细致的质询与讨论。专家组一致认为,该标准结构合理、内容完整,对提升餐饮废水治理效能,防范“地沟油”回流餐桌风险,保障食品安全和城市水环境安全具有重要意义,与现行国家、行业标准协调一致,同意通过审定。同时,专家组也对标准的部分细节提出了具体修改建议。
罗永勤副会长兼秘书长在审查环节结束后作总结发言,他代表市食安联对专家组的专业点评和完善团标修订的建议表示衷心感谢,对标准起草组前期的扎实工作给予充分肯定。他指出,该团体标准的修订立足上海餐饮废水治理和餐厨废弃油脂监管实际,吸纳了行业实践经验,对推动行业规范化发展、提升餐饮废水治理效能具有积极意义。同时,他要求起草组认真梳理、逐条研究专家意见,尽快对送审稿进行修改完善,形成报批稿,按程序报批发布实施。




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