市食安联圆满完成 2020年上海市食品安全应急处置演练承办任务
8月12日下午，上海市食品安全工作联合会（以下简称“市食安联”）受上海市市场监管局委托，承办并圆满完成了“2020年上海市食品安全应急处置演练”任务，上海浦东惠吉公益服务中心参与承办了此次演练。
本次演练由市食药安办、市市场监管局、市卫生健康委主办，浦东新区、普陀区食药安委协办，市农业农村委、市公安局、市府新闻办、上海海关等单位共同参加。演练模拟了一起在本市某两区两个公司因食用了某配餐公司制作的盒饭引发120余人疑似食物中毒Ⅲ级事故。
演练共分六场，包括事故报告及通报、分级响应、调查处置、事故处置情况通报及舆情应对、应急响应终止和后续处置。演练一开始，市市场监管局接报后，迅速反应，启动食品安全Ⅲ级响应。市、区食药安办、市市场监管、市卫生健康、市农业农村、市公安、市新闻办、海关等部门立即联合成立市应急指挥部，包括事故调查、危害控制、医疗救治、检测评估、维护稳定、新闻宣传、专家评估和综合协调8个工作组，对食物中毒事故的调查处置进行全面指导。应急指挥部通过视频实时连线了解两区中毒人员的医疗救治及事故调查处置进展，并根据事态发展做出科学指挥，最大限度减轻事故危害。
演练前期，市食安联起草了演练方案和《2020年上海市食品安全应急处置演练脚本》和分工安排，多次召开演练工作准备会议，反复进行演练脚本修改和推演，并配合市局有关处室对参加演练的人员进行培训，确保了此次演练的顺利进行。

“限塑令”再升级，市食安联网络食品经营专委会举办行业交流会
近日，国家发改委等9部门联合发布《关于扎实推进塑料污染治理工作的通知》指出，在直辖市、省会城市、计划单列市城市建成区的商场、超市、药店、书店等场所，餐饮打包外卖服务以及各类展会活动中，禁止使用不可降解塑料购物袋，但是暂不禁止连卷袋、保鲜袋和垃圾袋。
为积极响应和做好“限塑令”的要求，市食安联网络食品经营专委会于7月29日在新虹桥大厦召开了2020“限塑令”交流研讨会。百胜中国、麦当劳、美团、盒马鲜生、喜茶、京东、英格尔检测认证、食材源拼团网、上海市网购商会等企业及机构委派代表出席了本次交流会。会议介绍了07版至最新版“限塑令”的主要内容以及与餐饮行业企业相关联的主要条款，交流了国家版和上海版的“限塑令”的不同点以及执行中遇到的困难，讨论了会员企业在未来执行“限塑令”过程中可能存在的问题，提出了解决问题的对策和建议。
上海市食品安全工作联合会开设企业标准公示窗口
为更好服务会员单位和相关食品生产经营单位，满足企业标准公示的需求，上海市食品安全工作联合会已在其网站开设“企业标准公示窗口”，公示企业标准。有需要公开其企业标准的食品生产经营单位可向我会申请公示企业标准，并通过市食安联邮箱（sfsf1021@163.com）提供企业标准公示申请表、标准文本及编制说明（word版及pdf版）。凡符合企业标准公示要求的，我会将在市食安联网站上免费公示企业标准。

市食安联领导赴“上海华测”“普研标准”调研
为进一步加强市食安联与会员单位之间的交流合作，深入了解会员单位的发展需求，市食安联会长顾振华、副会长陈祖尧、秘书长姜培珍等一行分别于7月30日、8月18日赴上海华测品标检测技术有限公司（以下简称“上海华测”）及普研（上海）标准技术服务股份有限公司（以下简称“普研标准”）调研，受到了被调研单位的热情接待，并进行了座谈和交流。
调研组一行认真听取了上海华测、普研标准的情况介绍，了解了有关食品检验检测的情况，参观了食品及与食品相关的多个实验室和样品留样仓库等，并围绕食品安全知识科普和快检业务等问题交流了意见。
市食安联领导在座谈中表示，将积极为会员单位提供相关服务，发挥第三方主动服务食品安全工作的积极性。同时希望上海华测、普研标准提升食品科普和快检业务水平，更好地为市场监管等政府部门和社会公众服务，为食品安全社会共治提供有效的技术支撑，进一步树立良好的社会形象。