为进一步评估2025年度餐饮服务单位创建工作评审、超市食品安全管理与经营过程控制评估等工作的实施成效，督促相关企业有效落实整改措施，根据上海市市场监管局的相关要求，上海市食品安全工作联合会（以下简称“市食安联”）于2月6日组织开展了专项督查。本次督查旨在全面了解评估工作质量，跟踪门店整改落实措施，掌握评估人员遵守评估纪律等情况，并听取各单位对本次评估工作的意见与建议。

      督查工作共分为两个小组，由市食安联会长陈祖尧、副会长兼秘书长罗永勤分别带队。督查范围覆盖全市多个区域，共随机抽查8家门店，涉及标超、大卖场、中小型餐饮、现制现售、食堂等业态，确保督查样本的代表性与覆盖面。

      督查过程中，各小组严格按照计划开展现场督查，重点对企业在前期评估中被发现的问题以及被要求整改的情况进行督查，同时，就一些企业现场咨询的问题作解答。带队领导与门店负责人、食品安全管理员进行座谈，详细了解各门店在经营过程中落实主体责任的实际情况、困难与建议。整个督查过程注重实效，力求真实反映评估工作的公正性、整改落实的有效性以及企业对评估工作的总体反馈情况。

      督查坚持问题导向，不仅关注整体成效，也对发现的具体问题及时予以上报与移交。例如，在清美鲜食（法华镇路分公司）的检查中，督查组发现部分前期指出的问题仍未整改到位，随即将情况及时告知清美食品集团质量安全部门，督促企业总部落实管理责任，确保问题闭环整改。同时，在督查小菜园（大渡河路店）时，检查组注意到其“包保干部”及“食品安全管理员”信息公示处存在空白，不符合公示要求，该情况已现场记录并通报至普陀区市场监督管理局，推动属地监管部门加强督导。

      通过本次督查，市食安联进一步掌握了年度评估工作的整体质量和企业整改落实情况，包括评估人员严格遵守评估纪律的情况，后续将结合督查中发现的情况及各门店反馈，持续优化评估机制、强化过程指导，推动相关评估工作提质增效。