12月24日下午，上海市食品安全工作联合会（以下简称“市食安联”）假座上海市糖业烟酒（集团）有限公司会议室召开了第三届理事会第六次会议，会议由罗永勤副会长兼秘书长主持，陈祖尧会长、徐长宁、谢晶、徐岭、张学旺等副会长和51名理事参加会议，超过应到理事人数三分之二，会议有效。市食安联监事长张建秋列席会议、市市场监管局法规处副处长吴仁华应邀出席会议。

      陈祖尧会长在会上代表市食安联作了《上海市食品安全工作联合会2025年工作总结及2026年工作要点》报告。2025年，在市食药安办、市市场监督管理局和市民政局的关心和指导下，在全体会员、理事和副会长的大力支持下，市食安联主要开展了以下工作：积极争取政府监管部门的支持，督促食品生产经营企业落实主体责任；认真完成食品安全应急处置演练承办工作；积极组织举办食品产业相关主题的大会和活动，促进行业交流；积极开展食品安全科普、宣传、培训及知识产权相关工作；积极调研走访，为会员单位搭建沟通与合作桥梁；推进餐厨废弃油脂制生物柴油管理工作；做好联合会治理建设工作，加强工作交流。

      2026年，市食安联将继续围绕全市食品安全重点工作，秉持“服务政府、服务企业、服务社会”的宗旨，重点开展以下工作：认真贯彻实施修订后的《上海市食品安全条例》和市场监管总局新出台的相关规章，继续做好政府部门委托的项目；继续积极承办市级、区级单位的应急处置演练工作；继续搭建好平台，服务会员企业，做好协调、交流、培训等工作；做好相关团体标准的修订工作；进一步推进餐厨废弃油脂制生物柴油管理工作；继续做好内部建设工作，规范行业自律。

      会议听取并审议通过了上述报告。

      吴仁华副处长在会上作了“《上海市食品安全条例》修订情况介绍”。他表示，此次修订是在总结原条例施行经验的基础上，结合本市食品安全工作实际，对部分内容进行了修改完善。修订内容主要包括调整完善部门和街镇职责、细化餐饮服务环节管理要求、完善食品安全信息追溯制度、优化监管方式、衔接上位法规定以及增加鼓励性条款等方面。

      其中，新条例明确鼓励食品生产经营者的食品安全管理人员取得相关职业技能等级证书，进一步凸显了食品安全管理师在食品安全管理中的重要作用。

      罗永勤副会长兼秘书长在会上作了“市食安联关于开展食品安全管理师认定评价工作情况介绍”。他指出，食品安全管理师职业标准是食品安全领域首个国家职业技能等级认定标准，市食安联对此高度重视，目前已顺利完成食品安全管理师五级、四级、三级的项目资料备案、题库开发、考场选定以及讲义编制等一系列工作，且相关项目已获市人社局发文公示。他强调，开展此项认定评价工作意义深远，是落实国家食品安全战略、压实企业主体责任的重要举措，有助于提升企业管理能级、统一行业标准、加强人才队伍建设。希望各理事单位组织人员学习标准、熟悉要求，积极动员相关人员参与培训，全力筹备考试。